Muffins mit Schokostücken

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie diese köstlichen Muffins mit Schokostücken, die geradezu himmlisch sind! Saftiger Teig und zarte Schokostückchen sorgen für eine perfekte Kombination. Ideal als süßer Snack zum Frühstück oder für den Nachmittagstee. Diese Muffins sind einfach zuzubereiten und bringen den ultimativen Schokoladengenuss in Ihre Küche. Perfekt für Anlässe oder einfach für zwischendurch – Ihre Familie und Freunde werden sie lieben!

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-22T07:02:19.741Z

Die Muffins mit Schokostücken sind nicht nur lecker, sondern auch schnell zubereitet. Ideal für alle, die einen süßen Snack lieben!

Die perfekten Muffins für jeden Anlass

Muffins mit Schokostücken sind der ultimative Genuss für Schokoladenliebhaber und lassen sich perfekt an viele Anlässe anpassen. Egal, ob Sie ein Schulfest, einen Kindergeburtstag oder einfach nur einen gemütlichen Nachmittag mit Freunden planen, diese Muffins sind immer eine hervorragende Wahl. Sie sind einfach gemacht und bringen jede Menge Freude auf den Tisch. Ihre Gäste werden von dem intensiven Schokoladengeschmack begeistert sein, und die saftige Konsistenz wird sie zurückkommen lassen.

Darüber hinaus sind diese Muffins auch eine großartige Möglichkeit, um kreative Backideen auszuprobieren. Fügen Sie je nach Geschmack unterschiedliche Zutaten hinzu, wie zum Beispiel Nüsse oder Trockenfrüchte. Mit ein wenig Fantasie können Sie diese Muffins ganz nach Ihrem Gusto variieren. So haben Sie immer wieder ein neues Geschmackserlebnis in der Küche, das für frischen Wind sorgt.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung dieser Muffins erfordert nur wenige Schritte und kann in kürzester Zeit erledigt werden. In weniger als einer Stunde haben Sie frisch gebackene Muffins auf dem Tisch, die sowohl lecker als auch ein echter Hingucker sind. Dafür müssen Sie lediglich die trockenen und flüssigen Zutaten zusammenfügen und in den Ofen schieben. Dies macht das Rezept perfekt für unerwartete Gäste oder wenn es einfach schnell gehen muss.

Ein weiterer großer Vorteil ist, dass diese Muffins sehr gut aufbewahrt werden können. Sie lassen sich in einer Keksdose oder einem anderen luftdichten Behälter aufbewahren und behalten ihren Geschmack über mehrere Tage. So können Sie eine größere Menge backen und immer einen süßen Snack zur Hand haben.

Gesunde Alternativen und Variationen

Für alle, die auf ihre Ernährung achten oder spezielle Vorlieben haben, gibt es viele gesunde Alternativen, mit denen Sie das Grundrezept anpassen können. Ersetzen Sie beispielsweise einen Teil des Zuckers durch Honig oder Agavendicksaft, um die Muffins zu süßen und gleichzeitig den Zuckergehalt zu reduzieren. Sie können auch Vollkornmehl anstelle von Weissmehl verwenden, um die Ballaststoffe zu erhöhen und den Nährstoffgehalt zu steigern.

Zudem können Sie die Schokostückchen durch frisches Obst wie Himbeeren oder Bananen ersetzen, um eine fruchtige Note zu erhalten. Diese Variationen bieten nicht nur einen neuen Geschmack, sondern machen die Muffins auch etwas gesünder und nahrhafter. Probieren Sie es aus und finden Sie Ihre persönliche Lieblingsversion!

Zutaten

Zutaten für Muffins

  • 250 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Ei
  • 200 ml Milch
  • 80 ml Pflanzenöl
  • 100 g Schokostückchen

Diese Zutaten benötigen Sie für die köstlichen Muffins.

Zubereitung

Teig vorbereiten

Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermengen.

Flüssige Zutaten hinzufügen

In einer separaten Schüssel Ei, Milch und Öl verquirlen und zu den trockenen Zutaten geben. Gut umrühren.

Schokostückchen unterheben

Die Schokostückchen vorsichtig unter den Teig heben.

Backen

Den Teig gleichmäßig in Muffinförmchen füllen und bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

Abkühlen lassen

Die Muffins aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Jetzt sind Ihre Muffins bereit zum Genießen!

Tipps für das perfekte Muffin-Erlebnis

Um sicherzustellen, dass Ihre Muffins schön locker werden, achten Sie darauf, die Zutaten nicht zu lange zu verrühren. Ein paar Klumpen im Teig sind in Ordnung und sorgen dafür, dass die Muffins luftig bleiben. Zudem sollten Sie die Muffinförmchen nur etwa zu zwei Dritteln füllen, damit genug Platz für das Aufgehen bleibt. So erhalten Sie perfekt geformte Muffins.

Experimentieren Sie mit verschiedenen Schokoladenarten, um den Geschmack zu variieren. Probieren Sie Zartbitter-, Vollmilch- oder sogar weiße Schokolade. Jede Sorte bringt ihren eigenen Charme in die Muffins, wodurch Sie stets neue Geschmackskombinationen entdecken können.

Muffins dekorieren und servieren

Um die Muffins noch ansprechender zu machen, können Sie sie mit einer Schokoladenglasur oder einem Puderzuckerüberzug dekorieren. Einfach etwas geschmolzene Schokolade über die abgekühlten Muffins träufeln und warten, bis sie fest wird. So erhalten Sie nicht nur einen zusätzlichen Geschmackskick, sondern die Muffins sehen auch optisch ansprechend aus und sind perfekt für Feiern.

Servieren Sie die Muffins auf einem schönen Teller zusammen mit einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder Tee. Dies macht das Erlebnis noch gemütlicher und eignet sich hervorragend für eine Einladung zum Brunch oder für den Nachmittagskaffee mit Freunden. Die Kombination aus Schokolade und Getränken ist ein himmlisches Zusammenspiel, das jeden Geschmack trifft.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange sind die Muffins haltbar?

Die Muffins sind in einer luftdichten Box bis zu 3 Tage frisch.

→ Kann ich die Muffins einfrieren?

Ja, Sie können die Muffins einfrieren. Lassen Sie sie vorher abkühlen.

Muffins mit Schokostücken

Genießen Sie diese köstlichen Muffins mit Schokostücken, die geradezu himmlisch sind! Saftiger Teig und zarte Schokostückchen sorgen für eine perfekte Kombination. Ideal als süßer Snack zum Frühstück oder für den Nachmittagstee. Diese Muffins sind einfach zuzubereiten und bringen den ultimativen Schokoladengenuss in Ihre Küche. Perfekt für Anlässe oder einfach für zwischendurch – Ihre Familie und Freunde werden sie lieben!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Muffins

Was Sie brauchen

Zutaten für Muffins

  1. 250 g Mehl
  2. 150 g Zucker
  3. 2 TL Backpulver
  4. 1/2 TL Salz
  5. 1 Ei
  6. 200 ml Milch
  7. 80 ml Pflanzenöl
  8. 100 g Schokostückchen

Anweisungen

Schritt 01

Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermengen.

Schritt 02

In einer separaten Schüssel Ei, Milch und Öl verquirlen und zu den trockenen Zutaten geben. Gut umrühren.

Schritt 03

Die Schokostückchen vorsichtig unter den Teig heben.

Schritt 04

Den Teig gleichmäßig in Muffinförmchen füllen und bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

Schritt 05

Die Muffins aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 210
  • Fett: 8 g
  • Kohlenhydrate: 32 g
  • Eiweiß: 3 g