Weihnachtstorte mit Äpfeln und Schokolade

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Dieser festliche Weihnachtskuchen vereint die köstliche Süße von reifen Äpfeln mit der verführerischen Schokolade zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Die großzügigen Apfelstücke und die zarte Schokoladenglasur machen diese Torte zum absoluten Star jeder Weihnachtsfeier. Perfekt für das Weihnachtsdessert oder als Geschenk in der Adventszeit, zieht sie mit ihrem aromatischen Duft und der saftigen Textur alle in ihren Bann. Bereiten Sie sich darauf vor, mit dieser schokoladigen Köstlichkeit den Zauber der Weihnacht in Ihre Küche zu bringen!

Lena

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-15T09:40:15.129Z

In der Weihnachtszeit duftet es in vielen Haushalten nach frisch gebackenen Leckereien. Diese Weihnachtstorte mit Äpfeln und Schokolade ist ein wahrhaft festliches Highlight.

Ein Fest für die Sinne

Die Weihnachtszeit ist eine besondere Zeit im Jahr, die sich ideal dafür eignet, die Familie und Freunde mit köstlichen Leckereien zu verwöhnen. Diese Weihnachtstorte kombiniert die süße Frische von saftigen Äpfeln mit der reichen, dunklen Schokolade und sorgt so für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Der aromatische Duft, der beim Backen durch das Haus zieht, versetzt jeden in festliche Stimmung und weckt Erinnerungen an gemütliche Nachmittage im Kreise der Liebsten.

Nicht nur der Geschmack ist herausragend, auch die Präsentation dieser Torte ist ein echter Hingucker. Die Kombination aus den leuchtend roten Äpfeln und der glänzenden Schokoladenglasur macht die Torte zu einem Highlight auf jedem festlichen Tisch. Ob beim Kaffeekränzchen oder als Dessert nach dem Weihnachtsessen – sie wird mit Sicherheit bewundert und schmackhaft gefunden.

Zusätzlich sorgt die zarte Konsistenz des Teigs für ein himmlisches Mundgefühl. Jeder Bissen bietet eine harmonische Balance zwischen der Frische der Äpfel und der intensiven Schokoladennote, die die Geschmacksknospen verführt und lange im Gedächtnis bleibt.

Ein Rezept für die Familie

Diese Weihnachtstorte ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sie ist auch ein wunderbares Rezept, um in der Weihnachtszeit Zeit mit der Familie zu verbringen. Kinder und Erwachsene können gemeinsam beim Schälen und Schneiden der Äpfel helfen, und das Rühren des Teigs macht genauso viel Spaß. Es ist eine hervorragende Möglichkeit, die Vorfreude auf das Fest zu zelebrieren und gemeinsame Erinnerungen zu schaffen.

Zudem ist die Zubereitung einfach und erfordert keine speziellen Backkenntnisse, sodass auch weniger erfahrene Bäcker sich problemlos an das Rezept wagen können. Mit wenigen Zutaten und einer überschaubaren Zubereitungszeit gelingt diese Torte jedem und fordert nicht viel Aufwand. Dies macht sie zur perfekten Option für Last-Minute-Weihnachtsfeiern oder unrecherchierte Adventsbesuche.

Für besondere Anpassungen können Sie auch verschiedene Gewürze wie Zimt oder Muskatnuss hinzufügen oder die Art der Schokolade variieren, um dem Rezept Ihre persönliche Note zu verleihen. So wird diese Weihnachtstorte ganz sicher zu einem Familienfavoriten!

Zutaten

Hier sind die Zutaten für die Weihnachtstorte:

Zutaten

  • 200 g Äpfel (geschält und gewürfelt)
  • 150 g Zucker
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 200 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 50 g Kakaopulver
  • 150 g Zartbitterschokolade
  • 1 Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass Sie alles bereit haben, bevor Sie mit dem Backen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Torte zuzubereiten:

Vorbereitung der Zutaten

Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Zartbitterschokolade grob hacken.

Teig zubereiten

Butter und Zucker in einer Schüssel cremig schlagen. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren. Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz hinzufügen und alles gut vermischen.

Äpfel und Schokolade hinzufügen

Die gewürfelten Äpfel und die gehackte Schokolade unter den Teig heben.

Backen

Eine Springform einfetten und den Teig hineingießen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen.

Abkühlen und Servieren

Die Torte aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und nach Belieben mit Schokoladenglasur überziehen.

Genießen Sie Ihre selbstgemachte Weihnachtstorte!

Tipps zum Backen der Torte

Um sicherzustellen, dass die Torte schön saftig wird, wählen Sie am besten frische, gut gereifte Äpfel. Äpfel wie Boskop oder Granny Smith verleihen dem Kuchen eine hervorragende Frische und ein angenehmes Aroma. Achten Sie darauf, die Äpfel in gleichmäßige Stücke zu schneiden, damit sie gleichmäßig im Teig verteilt sind und eine perfekte Textur in jedem Stück erzielen.

Um die Schokoladenglasur besonders glänzend und geschmeidig zu machen, fügen Sie etwas Butter oder Sahne hinzu, während Sie die Schokolade schmelzen. Dies sorgt für einen verführerischen Glanz und verbessert die Mundfülle der Glasur. Das Auftragen der Glasur kann kreativ gestaltet werden – ob Sie die gesamte Torte überziehen oder nur Teile dekorieren möchten, bleibt ganz Ihnen überlassen.

Variationen und Serviervorschläge

Diese Weihnachtstorte lässt sich ganz nach Ihrem Geschmack variieren. Für eine extra fruchtige Note können Sie auch getrocknete Cranberries oder Walnüsse in den Teig geben. Beide Zutaten passen perfekt zu den Äpfeln und der Schokolade und bereichern das Geschmacksprofil der Torte.

Servieren Sie die Torte am besten mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis – die Kombination aus warmer Torte und kaltem Eis schafft ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Zudem können Sie die Torte mit einer Prise Zimt oder Kakaopulver bestäuben, um die Optik zu perfektionieren und den festlichen Charakter zu unterstreichen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Torte auch mit anderen Früchten machen?

Ja, die Torte schmeckt auch hervorragend mit Birnen oder Kirschen.

→ Wie lange ist die Torte haltbar?

Die Torte bleibt für 3-4 Tage frisch, wenn sie gut verschlossen ist.

Weihnachtstorte mit Äpfeln und Schokolade

Dieser festliche Weihnachtskuchen vereint die köstliche Süße von reifen Äpfeln mit der verführerischen Schokolade zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Die großzügigen Apfelstücke und die zarte Schokoladenglasur machen diese Torte zum absoluten Star jeder Weihnachtsfeier. Perfekt für das Weihnachtsdessert oder als Geschenk in der Adventszeit, zieht sie mit ihrem aromatischen Duft und der saftigen Textur alle in ihren Bann. Bereiten Sie sich darauf vor, mit dieser schokoladigen Köstlichkeit den Zauber der Weihnacht in Ihre Küche zu bringen!

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit45 Minuten
Gesamtzeit1 Stunde 15 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Fortgeschritten

Endmenge: 8 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200 g Äpfel (geschält und gewürfelt)
  2. 150 g Zucker
  3. 100 g Butter
  4. 2 Eier
  5. 200 g Mehl
  6. 1 Päckchen Backpulver
  7. 50 g Kakaopulver
  8. 150 g Zartbitterschokolade
  9. 1 Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Zartbitterschokolade grob hacken.

Schritt 02

Butter und Zucker in einer Schüssel cremig schlagen. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren. Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz hinzufügen und alles gut vermischen.

Schritt 03

Die gewürfelten Äpfel und die gehackte Schokolade unter den Teig heben.

Schritt 04

Eine Springform einfetten und den Teig hineingießen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen.

Schritt 05

Die Torte aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und nach Belieben mit Schokoladenglasur überziehen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 350 kcal
  • Protein: 4 g
  • Fett: 15 g
  • Kohlenhydrate: 50 g